「うちご飯」のこと。

うちご飯ではバランスよくいろんな食材を頂くことを心がけています。特に野菜と大豆食品や発酵食品は欠かさないようにしていますし、食材はなるべく使い切るようにしています。料理が好きで良かった。😊

コロナが始まった頃に酪農家の方の苦難を知って以来、毎日朝食はシリアルに牛乳をかけて自家製ヨーグルトをたっぷり乗せて頂いています。個人のできることには限界がありますが、それでもできるだけ続けたいと思っています。

最近また廃業した酪農家の方のニュースを見かけるようになりました。😨状況が改善されていないことが辛いです。応援するしかできなくて歯痒い。😢

今日は礼ちゃんは福岡でMTR&Yのライヴなので今日もしみじみ一人ご飯です。

鯛と赤貝の刺身、黒豆納豆ヨーグルト＋おからパウダー、フルーツトマト、先日昆布締めに使った昆布といりこで出汁を取って昨日の残りの手羽中やまだ残っていた小さい聖護院大根を素揚げして椎茸1個としめじとこんにゃく、ブロッコリーの芯など何でもかんでも入れて煮たもの。美味しかったですー。😋デザートはあっちゃんのチーズケーキ。小分けしてあるから好きな時に頂けるのです。💗

愛するレイカーズ、今日も主力メンバーの一人ディアンジェロ・ラッセルを欠く厳しい状況でしたが、勝ってくれました。😂これで勝率5割！

八村くんはここのところ活躍できていないので次戦こそは頑張って欲しいです。どんどん出場時間が少なくなっていて心配。😓

Go！Lakers！🙌